Restaurant Manager

Spot Shop Sentosa sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang dapat membawa visi dan misi kami untuk menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk berinovasi, kami ingin Anda bergabung dengan kami. Di Spot Shop Sentosa, kami menghargai kreativitas, dedikasi, dan kerja keras.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar bersama tim yang solid.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional restoran dengan efisien dan efektif.
• Membuat dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan kualitas layanan.
• Memimpin dan mengelola tim restoran dengan baik.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pelanggan dan pemasok.
• Melakukan perencanaan dan pengendalian anggaran.
• Mengikuti perkembangan tren dan industri makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau kuliner.
• Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan dalam industri makanan dan minuman.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan perencanaan operasional.
• Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola restoran atau outlet makanan dan minuman.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP).

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait