(Remote) Head Chef

Gold Place Mandiri · 📍 Tasikmalaya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 17.000.000 per month

Gold Place Mandiri, sebuah restoran bintang lima di Tasikmalaya, sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki pengalaman luas dalam dunia kuliner dan memiliki visi untuk membawa restoran kami ke tingkat yang lebih tinggi.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola seluruh operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan menciptakan menu yang menarik dan inovatif.

Jika Anda adalah seorang chef yang berdedikasi, memiliki semangat untuk belajar dan berkembang, serta ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

  • Mengelola seluruh operasi dapur dengan efisien dan efektif.
    • ,
  • Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan inovatif.
    • ,
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
    • ,
  • Melatih dan mengarahkan tim chef dan staf dapur.
    • ,
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.
    • ,
  • Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan promosi restoran.
    • ,
  • Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkannya dalam menu.
    • ,
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar kebersihan dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
    • ,
  • Pendidikan formal di bidang kuliner (S1/S2) adalah plus.
    • ,
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan kebersihan dapur.
    • ,
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak.
    • ,
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
    • ,
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.
    • ,
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola restoran bintang lima adalah plus.
    • ,
  • Memiliki visi dan misi yang kuat dalam dunia kuliner.

    • 🛠️ Keahlian

    KepemimpinanManajemen timKreativitasInovasiKualitas makananKeamanan makananKebersihan dapurPengalaman dalam restoran bintang lima
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait