Head Chef

PT Raya Wardhana · 📍 Tangerang Selatan, Banten · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 24.000.000 per month
PT Raya Wardhana, sebuah perusahaan restoran ternama di Tangerang Selatan, sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan untuk memimpin dan mengembangkan koki terbaik kami, serta memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa di restoran kami.,Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki visi dan keterampilan untuk mengelola operasi dapur dengan efisien dan menciptakan hidangan yang inovatif dan berkualitas tinggi. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin bekerja di lingkungan yang mendukung pertumbuhan dan inovasi, kami ingin mendengar dari Anda.,Kami menawarkan gaji kompetitif, manfaat kesehatan yang lengkap, dan lingkungan kerja yang mendukung. Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari tim yang membuat perbedaan!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim koki untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien.,Menciptakan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi untuk memenuhi kebutuhan pelanggan dan tren pasar.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.,Mengawasi persediaan bahan dan mengelola inventaris dapur.,Membuat keputusan tentang pembelian peralatan dan bahan untuk mendukung operasi dapur.,Mengembangkan dan melatih koki baru untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri restoran.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan praktik higienis yang relevan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang kuat dan dapat bekerja dengan tim.,Memiliki pemahaman tentang manajemen operasional dan keuangan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan.,Memiliki visi dan keterampilan untuk mengembangkan menu dan tren kuliner.

🛠️ Keahlian

Keterampilan manajemen tim dan kepemimpinan.Keterampilan dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Keterampilan dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan.Keterampilan dalam memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis.Keterampilan dalam manajemen operasional dan keuangan.Keterampilan komunikasi yang kuat dan kemampuan untuk bekerja dengan berbagai tim.Keterampilan dalam mengembangkan dan melatih koki baru.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait