(Remote) Cook

Rumah Sakit Zahra Bakso sedang mencari seorang Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua makanan yang disajikan kepada pasien dan pengunjung kami adalah segar, higienis, dan sesuai dengan standar kualitas yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan ramah, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dalam industri restoran dan kesehatan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk memberikan pelayanan terbaik, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan memasak makanan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.
• Memastikan semua peralatan dapur bersih dan terawat dengan baik.
• Memantau kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.
• Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
• Membuat laporan harian tentang penggunaan bahan dan pengeluaran dapur.
• Melatih dan memimpin tim dapur dalam memastikan pelayanan yang efisien dan berkualitas.
• Memastikan semua prosedur keamanan dan higienis di dapur diikuti dengan baik.
• Mengikuti dan mematuhi semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.
• Memahami dan dapat menerapkan standar kesehatan dan keselamatan kerja.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan dalam mengelola tim dapur.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan pengeluaran dapur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan bertanggung jawab.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait