Assistant Sous Chef

Bay Easy Indonesia · 📍 Ambon, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bay Easy Indonesia, perusahaan restoran internasional yang berdedikasi untuk menyajikan hidangan laut berkualitas tinggi, sedang mencari seorang Assistant Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Ambon.

Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan mengembangkan tim, serta memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan laut. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, silakan melamar.

Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan berdasarkan kualifikasi dan pengalaman yang dimiliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Sous Chef dalam memimpin dan mengembangkan tim memasak.
  • Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan laut yang inovatif dan berkualitas.
  • Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.
  • Melatih dan mengarahkan staf memasak dalam tugas-tugas mereka.
  • Mengawasi dan memastikan efisiensi operasional dapur.
  • Berpartisipasi dalam pemilihan dan pengelolaan bahan baku.
  • Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur secara konsisten.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.
  • Pendidikan setidaknya SMA atau setara dalam bidang kuliner.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan laut.
  • Memiliki kemampuan memimpin dan mengembangkan tim.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja dalam tekanan.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Kemampuan:</h3><li>Kepemimpinan dan manajerial.</li><li>Kemampuan memasak dan teknik memasak.</li><li>Kemampuan mengelola stok dan bahan baku.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dan berkolaborasi dengan tim.</li><li>Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.</li><li>Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait